비타민A 효과와 부작용 비타민A 의 발견은 1913년이다. 흰쥐 실험에서 돼지기름에서는 성장이 멈추지만 난황추출물이나 버터에서는 성장이 지속됨을 발견하였고 이로 인해 두 집간 간의 차이가 지용성의 어떤 성분에 있음을 알게 되었고 이를 "비타민 A" 라 명명하게 되었다. 이후 베타카로틴과 레티놀의 구조가 밝혀지면서 비타민A 는 그 실체를 점점 나타내게 되었다. 비타민A 은 한가지 성분이 아니라 3가지의 화합물로 존재하고 있다. 각각 레티놀(Retinol), 레티날(Retinal), 그리고 비타민A 산(Retinoic acid) 이다. 비타민A 에 이러한 이름이 붙은 이유는 비타민A 가 체내에서 망막(RETINA) 에 특히 많이 분포하고 있었기 때문에(아이폰 액정을 레티나 디스플레이라고 부르는 이유도 망막과 관련된 명칭) 이를 통.. 더보기 이전 1 ··· 581 582 583 584 585 586 587 ··· 632 다음
